Het jaar van de smeertomaat - Alles voor de smaak

Jelmer

Een foodie bij uitstek. een voorvechter van authentieke smaken en technieken. Hij heeft een enorme moestuin, fermenteert, weckt , droogt, kookt en bakt alles zelf. Hij gaat op zoek naar de oorsprong van gerechten en ingredienten en kookt het liefst buiten.

2 reacties

[…] en pepers in de kas, maar die gaan terug in aantal en maken voor een groot deel plaats voor mijn Valenciaanse tomatenexperiment. Ook heb ik een kweektafel aan de lange, meest zonnige zijde van mijn kas geplaatst. Hierop komen […]

[…] mijn tomaten experiment met een Spaans ras lijkt goed uit te pakken. Vijf planten heb ik in de kas staan, nog eens zes […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *