De winter viert hoogtij op dit moment. In mijn keuken uit zich dat altijd in een flinke hoeveelheid stoofgerechten en dat is ook deze keer het geval. Ik maak een klassiek Italiaans gerecht met runderschenkel, genaamd ossobuco. (meer…)

De winter viert hoogtij op dit moment. In mijn keuken uit zich dat altijd in een flinke hoeveelheid stoofgerechten en dat is ook deze keer het geval. Ik maak een klassiek Italiaans gerecht met runderschenkel, genaamd ossobuco. (meer…)