prei Archieven - Alles voor de smaak

We mogen de moestuin weer in

Bij iedereen die een klein beetje begaan is met alles wat groeit en bloeit, begint het zo langzamerhand te kriebelen. Ik ben er persoonlijk heilig van overtuigd dat er ook eigenlijk geen uitzondering is op deze stelling. Of je nu dol bent op bloembollen en siertuinen, of een grote moestuin hebt, het begin van het

Herfst in de moestuin

Ik ben volop aan het oogsten. Dat doe ik eigenlijk al een hele tijd, want vanaf het voorjaar eet ik al heel veel groenten uit mijn moestuin. maar de herfst is toch altijd een soort keerpunt in het seizoen van de moestuinier. Wat staat er nog in de tuin, wat kan ik nog planten en

Picanha met gegrilde prei

Weer of geen weer, het is lastig om mij bij de barbecue vandaan te krijgen. Inmiddels heb ik een redelijk arsenaal aan barbecues opgesteld staan in mijn achtertuin. Maar vandaag is het de beurt aan de kamado. Een goed stuk vlees wordt doorgaans nog lekkerder wanneer het op de barbecue is klaargemaakt. Vooropgesteld dat dat natuurlijk

Met mijn moestuin het jaar rond

Toen ik vier jaar geleden met een meetlint, een schep, wat touwtjes en piketpaaltjes in de achtertuin stond, had ik geen flauw benul van wat me te wachten stond. Nu, vier moestuinseizoenen later, ben ik heel veel wijzer en blijkt mijn hobby zich niet alleen te beperken tot drie kwartalen. Een moestuin heb je het

Moestuinierend de winter in

De maand september is uitzonderlijk warm dit jaar, hierdoor blijven al je moestuingroenten het wat langer volhouden. Maar over het algemeen is de piek van het moestuinseizoen inmiddels al voorbij. Toch zijn er nog heel veel groenten waar je de komende maanden nog flink mee vooruit kunt.